講師プロフィール

【講師プロフィール】
滋賀県東浅井郡びわ町（現・長浜市）
琵琶湖に浮かぶ竹生島のある小さな町に生まれ育ちました。
まわりはとっても平坦な土地なので、琵琶湖にそそぐ川の堤防に上がれば町が見渡せる！

現在は少しだけ南に移住し、滋賀県米原市在住です。
新幹線の止まる駅米原駅から一駅のところに住んでいます。

子どもの頃は活発で、走るのが得意！小学生の時は校内マラソン大会で一番！
鉄棒や縄跳び、跳び箱なども好き、サッカーやドッヂボールなどの球技も好きでした。
母や近所のお姉さんの影響で手芸も大好き♡

友だちと遊ぶことも大好きで、いつも誰かの家で遊んでいて帰宅が遅くなり、家族に心配されていました。
だけど、勉強はからっきし💦　苦手でした。

子供の頃から料理に関わる仕事がしたいと漠然と思っていました。
給食が大好きで、給食の先生に憧れて、給食だよりを栄養士として働き始めるまでずっと保管していました。

未来食つぶつぶに出会ったのは１３年前。
長女が１歳の時でした。

子育ての学びの場でふるまわれた料理がつぶつぶ料理でした。

でもその時は実践には至らず、それから５年後に再び出会いました。

つぶつぶ料理に出会って、人生が変わりました！！

長女小学１年生、次女３歳の時に再会した未来食つぶつぶは、
初めは衝撃的な事実を知った！

と、驚きばかりでチンプンカンプンでした。
でも、学びを進め、深めることで、本当に伝えたい料理はコレだ！とわかり、
２０年務めた管理栄養士の仕事を辞めて、つぶつぶ料理コーチに転身しました。

「健康が当たり前の食」が広がり、疑いや不安、我慢や制限のない社会にしたい！
それぞれの個性を認めて、高めあえる仲間と人生をのびのびと遊び尽くしたい！！

成長するのは子どもだけじゃありません！
人生100年時代、いつまでも自分更新をワクワク楽しんでいきたい！
年齢を重ねるごとに経験や知識が増え、知恵が積まれてキラキラと輝き、
豊かにおおらかに生きていきたい！！
と思っています。

お客様には
簡単でおいしいつぶつぶ料理を楽しく作って食べて、
日々ワクワクと過ごす仲間になっていただきたいです！！

食のことはサッサと整えて、
本当に自分がやりたいことに向かえる人になってほしいです！！

私とあなたが主役の人生を重ね合わせて、
からだイキイキ、こころワクワク、いのちキラキラ

楽しんでいきましょう♡